Вторник, 20 августа 2019, 23:14

Войдите в свой аккаунт

Пользователь
Пароль
Запомнить меня

Сибиргъанчени Дарье Штормна ЦIаIхни дерайлхъана сафарий

Автор Курбан Омаханов Пятница, 02 августа 2019, 11:44 250
Сибиргъанчени Дарье Штормна ЦIаIхни дерайлхъана сафарий Сибиргъанчени Дарье Штормна ЦIаIхни дерайлхъана сафарий Сибиргъанчени Дарье Штормна ЦIаIхни дерайлхъана сафарий
||||| ||||| |||||

Ши «Нур» кIазетни гьийдни номере ЦIаIхни дерайлхъа сафарийква арыйни урусаршини хьунашщейни гьаIкIеена макьаале гьуво. АIсас махъа маIнкъын йишди миллетни гьаIкIеедын одкIунийбы гядкIу. Дарье манбы джурабаджур интернет сайтбышеехъа, группабышеехъа гиххьы. Къийна манкъыIн одIкунийбы дюнйейни гьар диярыл' хъаIддахъа. Манбы хъаIдхъийле хъийгъа, сабара инсанар йишди миллетыква цIебба танышоохьи, сабараранбышда чIырна йишди гьаIкIеена фыкыр югунчилхъа сабкIыл, сабарабы йишди таарыхыква, мизеква, маданиятыква танышоохьи гибгъыл. МаIнкъын йаIххъылин одкIунийбы хъаIдхъийле хъийгъа, инсанаршин гьавасбы ачмышхьа, махъа туристар хьинне аблес.  ЦIаIхийна  хив гьаIшде кIылба вухьейиб, анджах мааъад администрациейхъа гядакIван социал ташкилатбы ва диныква алаакьан абидабы, зияратбы водунбы.  КьоIдъэсди йигъыл йишда мигьман, имам Эл'дар гьаIджийква мислягьаIт  гьавъу, Шейх МаIгьмыд'ни зияратылхъа гьаркIын. Манчини гьаIкIее маIнкъее эйгьен:

,,Напротив медресе, на соседней горе, располагаются две усыпальницы великих мусульманских проповедников (круглые каменные сооружения с конусовидной зелёной крышей). На огороженную территорию вокруг этих усыпальниц вход женщинам строго запрещен. Первая усыпальница шейха Махмуда, который жил более 500 лет назад, был родом из цахурского села Атдал (20 км от Цахура). Вторая усыпальница ученого-арабиста Хазрата Афанди, родом из Цахура (конец 19 века). Рядом с усыпальницами стоит небольшое квадратное здание. Это мечеть верхняя, маленькая. Её здесь так и зовут - маленькой мечетью. Женщинам туда заходить можно. Я и зашла, постояла, помолилась по-христиански, сделала несколько кадров и вышла. Чистота, тишина, спокойствие и полный порядок. ,,Напротив медресе, на соседней горе, располагаются две усыпальницы великих мусульманских проповедников (круглые каменные сооружения с конусовидной зелёной крышей). На огороженную территорию вокруг этих усыпальниц вход женщинам строго запрещен. Первая усыпальница шейха Махмуда, который жил более 500 лет назад, был родом из цахурского села Атдал (20 км от Цахура). Вторая усыпальница ученого-арабиста Хазрата Афанди, родом из Цахура (конец 19 века). Рядом с усыпальницами стоит небольшое квадратное здание. Это мечеть верхняя, маленькая. Её здесь так и зовут - маленькой мечетью. Женщинам туда заходить можно. Я и зашла, постояла, помолилась по-христиански, сделала несколько кадров и вышла. Чистота, тишина, спокойствие и полный порядок. Усыпальницы и маленькая мечеть расположены на территории огороженного со всех сторон кладбища. Там есть и современные могилы, и старинные захоронения. У меня уже вошло в привычку, как вы уже, наверное, заметили, ходить по старинным кладбищам в каждом селе, где я бывала. Мне просто очень интересно, как раньше хоронили своих предков дагестанцы, какие возводили им памятники. Да и на кладбище всегда спокойно, есть возможность подумать о своей жизни, остаться наедине со своей душой...там звенящая тишина... Вот такие цветы здесь растут! Клевер, если его вытянуть из травы, достигает полуметра! Я такого ещё не видела! На могилах растения не выдирают с корнем, их вообще не трогают. У мусульман считается, что каждая травинка, пошатываясь на ветру, прославляет Аллаха! Вот так - то... На последнем снимке видно, что между маленькой мечетью и могилами  стоит железный столб с крюками. Я долго около него ходила и думала, для чего он здесь... Я оставалась в полном недоумении...но в это время мужчины закончили свои работы с электрикой, и ко мне подошел местный парень и объяснил, для чего здесь нужен столб. На этом столбе совершают приношения Аллаху (обычно режут барана), когда что-то у Бога просят или вымаливают, если вдруг кто-то заболеет. За этого человека читают молитвы и просят Аллаха о его выздоровлении. Зарезанного барана делят на части и раздают людям. Сюда можно прийти в любое время (мечеть на ночь не закрывается), помолиться, чаю попить, набрав горной водицы из ключа, который расположен у входа, о жизни своей спокойно подумать... И заметьте (это я для русских сейчас пишу) и сравните с действительностью в большой России: НИКТО здесь беспорядков не чинит, притонов для пьяных и наркоманов не устраивает! Никто ничего не ворует и не разбивает! Я стояла, думала и сравнивала: как будто в другую действительность попала...в другой мир...в другую цивилизацию... Дааа...всё познается в сравнении! Здесь очень здорово!”заболеет. За этого человека читают молитвы и просят Аллаха о его выздоровлении. Зарезанного барана делят на части и раздают людям. Сюда можно прийти в любое время (мечеть на ночь не закрывается), помолиться, чаю попить, набрав горной водицы из ключа, который расположен у входа, о жизни своей спокойно подумать... И заметьте (это я для русских сейчас пишу) и сравните с действительностью в большой России: НИКТО здесь беспорядков не чинит, притонов для пьяных и наркоманов не устраивает! Никто ничего не ворует и не разбивает! Я стояла, думала и сравнивала: как будто в другую действительность попала...в другой мир...в другую цивилизацию... Дааа...всё познается в сравнении! ! Здесь очень здорово!”заболеет. За этого человека читают молитвы и просят Аллаха о его выздоровлении. Зарезанного барана делят на части и раздают людям. Сюда можно прийти в любое время (мечеть на ночь не закрывается), помолиться, чаю попить, набрав горной водицы из ключа, который расположен у входа, о жизни своей спокойно подумать... И заметьте (это я для русских сейчас пишу) и сравните с действительностью в большой России: НИКТО здесь беспорядков не чинит, притонов для пьяных и наркоманов не устраивает! Никто ничего не ворует и не разбивает! Я стояла, думала и сравнивала: как будто в другую действительность попала...в другой мир...в другую цивилизацию... Дааа...всё познается в сравнении! Здесь очень здорово!”ЦIаIхбы (йихъбы) мигьман маIъафатыква кьабыляъан миллет' гьаргьаммаше ыхьа. НенмышааIнкъаIйи мигьман гихы, манкъуни гогьар-гьамбазарше мана мигьманыйвалла гьевлес хъойтIал. Гьар цIаIхбышди хизаныхъаб хааъад мигьманын утагъ гьаммаше гьазирда эхьи. Нимеегайий ыккан, мана мааъар ахвас аIхана.  Хъийгъа джени йаIххъылийни одкIунийбышее Дарьее эйгьен: тоже раньше такие были. Мне имам говорил, а я представить их никак не могла, а вот теперь увидела собственными глазами. Встроенные шкафы делались в каждом доме юга Дагестана: толстые каменные стены это позволяли. Я такие шкафы видела в Курукале и в Куруше. Очень удобно. Мебели никакой не надо, и площадь комнаты не уменьшается. В прихожей, рядом с умывальником, висит кувшин. Вот такой продуктовый деревянный сундук я увидела в этом доме. Мы в него заглянули и обнаружили кучу сладостей к чаю! А еще в одной комнате была разукрашенная дверь, которая вела в холодную продуктовую комнату. Эта комната каменная, с каменными же выступами в виде полок и большого стола. Здесь всегда, даже в очень жаркую погоду, довольно прохладно,  там хранятся продовольственные запасы горцев. Здесь же хранится и кухонная утварь: ведерки, бидончики, тазики и т. д. тоже раньше такие были. Мне имам говорил, а я представить их никак не могла, а вот теперь увидела собственными глазами. Встроенные шкафы делались в каждом доме юга Дагестана: толстые каменные стены это позволяли. Я такие шкафы видела в Курукале и в Куруше. Очень удобно. Мебели никакой не надо, и площадь комнаты не уменьшается. В прихожей, рядом с умывальником, висит кувшин. Вот такой продуктовый деревянный сундук я увидела в этом доме. Мы в него заглянули и обнаружили кучу сладостей к чаю! А еще в одной комнате была разукрашенная дверь, которая вела в холодную продуктовую комнату. Эта комната каменная, с каменными же выступами в виде полок и большого стола. Здесь всегда, даже в очень жаркую погоду, довольно прохладно,  там хранятся продовольственные запасы горцев. Здесь же хранится и кухонная утварь: ведерки, бидончики, тазики и т. д. Только зайдешь в любой цахурский дом, тебя сразу усадят за стол пить чай, и потом это чаепитие переходит либо в обед, либо в ужин... Это не только у цахуров, такое гостеприимство у всех народов Дагестана! Поэтому я въехала в Дагестан с одним весом, а выехала,  набрав несколько кг! А это из-за того, что уж очень я люблю поесть и не в моих силах было отказаться от дагестанских вкусняшек!  ” ЦIаIхбы хорагбышин устадар вобунбы. Сабара сенбына гьихъа калелий МагьаIммадшариф Шамхалове китаб «Блюда цахурской кухни» одкIун ва чапыке къайиккы. Манчеехъа ваIшджура хорагбы гядкIу, ва манчее гьагва водун, нягьаIдый манбы гьаъа ва нишикейий  манбы гьаъа. Садджу вуднейке (хамырке) джад хьуледлехьее джура тIелебышин гьаъа. Манчин сабы, садджу цIаIхбышихъад хъызахха , «Богъалер» водунбы. Урсиятыле арыйни мигьмане йишди хорагбышди гьаIкIее эйгьен : ЦIаIхбы хорагбышин устадар вобунбы. Сабара сенбына гьихъа калелий МагьаIммадшариф Шамхалове китаб «Блюда цахурской кухни» одкIун ва чапыке къайиккы. Манчеехъа ваIшджура хорагбы гядкIу, ва манчее гьагва водун, нягьаIдый манбы гьаъа ва нишикейий  манбы гьаъа. Садджу вуднейке (хамырке) джад хьуледлехьее джура тIелебышин гьаъа. Манчин сабы, садджу цIаIхбышихъад хъызахха , «Богъалер» водунбы. Урсиятыле арыйни мигьмане йишди хорагбышди гьаIкIее эйгьен : ,, Цахуры уже узнали своё национальное блюдо! У многих, кто сейчас далеко от своего дома, потекли слюнки... Это цахурский хинкал. Вкуснейшая вещь. Спасибо огромное бабушке Банавше и её невестке Теране, что они для меня его приготовили. Такой хинкал цахуры готовят для гостей. Поняла только, что варится очень много говядины или баранины или сушеной колбасы, чтобы был насыщенный бульон. Его разливают в пиалы, кладут много зелени и в этот бульон макают пластинки тончайшего теста и едят. Куски мяса выкладывают на большое блюдо вместе с отварным картофелем. Тесто пресное. А вот раскатывают его определенным образом, чтобы были тончайшие слои! Потом тесто режут на четырехугольные пластины и отваривают на пару несколько минут. Достают и каждую пластину разъединяют на тончайшие слои и складывают их в общую тарелку и ставят на стол.  Вот какие тут заметки можно писать после такого ужина? У дагестанцев, особенно в горных районах, всегда простая и сытная пища. У сибиряков так же.  Мне это очень подходит! Дагестанец, если мяса не поест, то будет ходить голодным, как и сибиряк! Только цены на мясо в Дагестане большие, а зарплаты маленькие, особенно в горных селах. Там тотальная безработица! Выручает только своё хозяйство и небольшие огородики, да ещё ОГРОМНОЕ трудолюбие и выносливость горцев. Говядина в Ахтынском и Рутульском районе стоит 300 рублей, баранина 350, курица 150. Это дорого для Дагестана…..”  Йишди макьаалейни кьаIгьрамане са дакьийкь месраф дена авкIанавъу деш. Мана гыргыни хивни ташкилатбышее йихьа ва гьаарынчини гьаIкIее хурун-хурун комментариебы гьадсыр ,,На выезде из села стоит новая средняя школа под красивой зелёный крышей! Сейчас многие, особенно русские, очень удивятся, но там всего 11 учеников! И в этом году был всего один выпускник 11 класса. В селе есть не просто фельдшерский пункт, а врачебная амбулатория. Там есть врач и ещё три или четыре медицинских специалиста. В Цахуре всего один магазин. Всё необходимое там имеется, даже мясные продукты в холодильнике лежат. Много различных сладостей, поэтому частенько туда забегают дети. Дарьее хивеедын  малкъарад фыкыр гьидёву гьассыр деш.  МаIнкъее джени йаIххъыл'ни одкIунийбышее эйгьен : ,, Девочки повели меня смотреть кроликов, короче, я пошла в живой цахурский уголок. Там уже на улице играли хозяйские дети, ребятишки пообщались между собой, поиграли с крольчатами. Вышел хозяин дома, рассказал, что он тоже жил и работал в большой России, потом вернулся и стал заниматься хозяйством. Он разводит кроликов, у него есть пасека, держит дойных коз, короче, местный фермер! В селе всего две собаки. Животных здесь никто не обижает, здесь ко всем относятся с добротой. Есть в селе три ослика. Одного привязывают прямо за селом на длинной верёвке, чтобы не пошел блуждать по соседним сёлам и чтобы его не загрызли волки. Этому ослик 25 лет. . Он стоял на крыльце перед своим домом, Гьар инсаныхъаб джуна йаIхъ вобна ва марахыква гьааъана иш вобна. АIсас мана иш темизни йикIека ва ачухни фыкырбышиква гьааъас вуккан. Инам гьаъан , йишди макьаалейни кьаIгьрамане джена сафарий темизни йикIека ва ачухни фыкырбышиква быкыравъу. МаIнкъее джени дафтарни аIхрее одкIунийн: ,,Последний вечер в Цахуре. Я посидела в этом переходе, подумала, что когда-то много веков назад по этим улочкам ходили бесшумно горцы, их жёны, их дети... Мне так не хотелось уезжать из этого места, от этих людей, но я понимала, что меня ждёт Рутул и другие, ещё неизведанные места горного Дагестана! Я точно уже знала, что в Цахур я ещё буду приезжать. Люди меня уже знают и пустят в любой дом. Я очень благодарна Арсену, его маме Банавше, его жене Теране за оказанное гостеприимство! И за то, что они мне много рассказали о цахурах, о жизни в этих местах, о традициях этого народа! Вот такие они цахурцы, жители этого села! Очень спокойные, очень добрые и воспитанные. От этих людей, особенно среднего и пожилого возраста, просто веет спокойствием, умиротворением и какой-то жизненной мудростью..., Находясь с ними рядом, становишься и сам мудрее и спокойнее и понимаешь, что человеку в этой жизни совсем немного надо... ” Шас Дарьейква МаIгьачкъале хъызаахас ва танышивхьес кьисмат дехьайн. МаIнкъее джуваб гьувойн хаахъа аркIынле хъийгъа йишди миллетни гьаIкIеедын репортаж гьаъас ва гыргыни соцсетьбышеехъа гиххьес. Къийна манкъыхъаб быкырни дюнйел' аазырбышиква джен подписчикар вобунбы. Инам гьаъан маIнкъыни комментариебыше, шикыл'быше йишди миллетбышди гьаIкIеедын чIирын фыкырбы сагъни , саламатни фыкырбышиква бадалаъас . МаIнкъысыд сагъул, йишди миллетни гьаIкIее хъобкуна хабар гьувойс. Ши телефоненче маIнкъыIкIле хъидгIынауйнкъа: «НягьаIрне гъу цIаIхбыше къаршламишайу ва манбышиква  саламатамишийхьа?» (« Цахурцы как  встретили вас и какие первые впечатления?). МаIнкъее телефонни шени сураке шадни сесеква джаваб хъуво: Цахурцы очень аккуратные, миролюбивые, чистоплотные и очень спокойные. Замечательные люди живут в горах! Передаю всем, с кем мне удалось познакомиться, пообщаться огромный привет и желаю всем крепкого здоровья! И пусть всегда будет мирное небо над вашей головой! Я обязательно к вам ещё приеду!

Оцените материал
(0 голосов)
Последнее изменение Понедельник, 05 августа 2019 15:45

Читайте также

В Махачкале Газпром провел техобслуживание газового оборудования

авг 20, 2019 Общество

...................................................................................................

Гражданка Азербайджана пыталась незаконно ввезти миллионы наличными на…

авг 20, 2019 Происшествия

...................................................................................................

Артем Здунов возглавит дагестанскую делегацию на мировом чемпионате Wo…

авг 20, 2019 Общество

...................................................................................................

В Дагестане пройдет молодежная школа «Северный Кавказ в единой семье р…

авг 20, 2019 Общество

...................................................................................................

В Рутульском районе Дагестана сгорело два дома (видео)

авг 19, 2019 Происшествия

...................................................................................................

Дагестан бьет все рекорды по популярности среди туристов

авг 19, 2019 Общество

...................................................................................................

Паломники из Дагестана попали в аварию в Дубае

авг 19, 2019 Происшествия

...................................................................................................

«Яндекс» будет обучать дагестанских школьников программированию

авг 19, 2019 Общество

...................................................................................................

В Казбековском районе Дагестана местный житель ранил из пистолета дву…

авг 19, 2019 Происшествия

...................................................................................................

В Ахтынском районе открылась передвижная выставка самодеятельных худо…

авг 19, 2019 Общество

...................................................................................................

glrd

 

nsrd

 

prd

Ad Sidebar
Нур - сетевое издание © 2014. Все права защищены.

Яндекс.Метрика

Top.Mail.Ru