Нехватку обслуживающего персонала считает одной из главных проблем в туристической отрасли Дагестана доктор экономических наук, заведующая кафедрой туризма и индустрии гостеприимства СКФУ Татьяна Кулаговская.
«Основная проблема для Дагестана – это кадровый голод, и касается он в первую очередь рабочих профессий: это официанты и горничные. То есть увеличивающийся туристический поток, заход большого количества инвесторов в регион, строительство отелей и средств размещения ведёт к необходимости увеличения обслуживающего персонала, персонала рабочих профессий. К сожалению, их не хватает в принципе, а тем более когда мы говорим о том, что они должны соответствовать этой развивающейся экономике впечатлений, их уровень, к сожалению, является крайне низким»,– отмечает Татьяна Кулаговская.
Она объяснила это национальными особенностями: дагестанцы не хотят отдавать своих дочерей в сферу обслуживания, работать горничными. Приравнивание обслуживания к прислуживанию и унизительному труду характерно для всех регионов СКФО, отметила эксперт.
Среди ключевых факторов повышенной востребованности региона для туризма Татьяна Кулаговская выделила географическое положение, природные богатства и развитие быстрыми темпами экономики впечатлений. Она отметила, что, по статистическим данным, туристический поток в Дагестан ежегодно увеличивается почти на 40%.