Накануне, 29 июля, первый заместитель министра экономического развития РФ Михаил Бабич в сопровождении премьер-министра Дагестана Артёма Здунова с рабочим визитом посетили самый древний город России – Дербент.
Делегация из представителей Минэкономразвития РФ и региональных министерств и ведомств, посетила Дербентский коньячный комбинат. Директор завода Павел Мишиев, проводя экскурсию по заводу, рассказал об истории предприятия. Завод производит около 100 наименований продукции, прежде всего, — коньяки почти с 60-летней выдержкой, занимающие своё особое место в коллекционном подвале.
Продукция завода регулярно занимает ведущие места на международных конкурсах. Директор предприятия провёл делегацию по цехам и хранилищам, где ознакомил гостей с технологией производства вин и коньяков, а также озвучил ряд значимых проблем.
Завод основан в 1960 году на базе созданного в конце 19 века Дербентского винзавода. Комбинат является одним из лидеров коньячного производства России и одним из немногих, имеющих полный цикл производства – от выращивания и переработки винограда до производства готовой продукции. Основным видом деятельности является производство коньяка, дополнительным – производство бренди, вин, кальвадоса, водки.
Лицензированные мощности по производству коньяка составляют 516 тыс. дал коньяка, 288 тыс. дал водки и 100 тыс. дал вина.
В прошлом году на предприятии было произведено 180,7 тыс. дал коньяка, что на 10,3 % больше, чем на аналогичный период 2018 года. В целях создания собственной сырьевой базы на коньячном заводе в последние годы ежегодно производилась закладка виноградников. В настоящее время ДКК располагает 959 гектарами виноградников европейских технических сортов.
Пояснения по всем вопросам гостям дали гендиректор комбината Павел Мишиев и мэр Дербента Хизри Абакаров.