Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан с помощью системы «Меркурий» (компонент ФГИС «ВетИС») пресекло введение в оборот 693 кг фальсифицированного топленого масла с нарушением жирового баланса.

Инспекторы ведомства установили, что в период с 1 по 12 октября 2026 года ИП Багаева А.Г. оформила производственные сертификаты на партию топленого масла весом 693 кг. При этом массовая доля жира в готовом продукте составила всего 84% вместо положенных по стандарту 99%.

Своими действиями предприниматель нарушила требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также установленный Минсельхозом России порядок электронного оформления ветеринарных документов (приказ № 862).

13 октября Россельхознадзор направил нарушителю официальное предупреждение через систему «ВетИС.Паспорт» и вынес предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.