Рисоводство – направление АПК Дагестана, которое получило стремительное развитие. За последние годы отрасль кардинально преобразилась, значительно расширились площади сева, работают крупные рисоперерабатывающие производства. Результаты прошедшего года – около 31 тысячи га посевных площадей и 129 тысяч тонн белого зерна. Оба показателя рекордные.