Согласно данным Росстата, численность поголовья коров в Дагестане составляет 476 тысяч голов. Об этом сообщает Минсельхоз РД.
В масштабах страны это является лучшим показателем. В 2021 году в республике произведено более 935 тысяч тонн молока, 67 процентов из них — в хозяйствах населения. В регионе предпринимаются меры по формированию сети перерабатывающих предприятий, учитывая актуальность развития собственной переработки молока.
В частности, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов ознакомился с ходом завершающих работ по запуску цеха по переработке молока на базе ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат».
Подробнее читайте в источнике.