По итогам окотной кампании текущего года сохранность ягнят в животноводческих хозяйствах республики достигла 98%, рассказал журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия РД Мухтарбий Аджеков.

Он отметил, что дагестанская баранина остается брендом республики, который не нуждается в рекламе. В регионе растет количество современных убойных и перерабатывающих цехов. Каждый год в Дагестане производится около 40 тыс. тонн баранины, примерно половина от этого объема экспортируется в другие регионы России и за пределы страны.

Источник: Мирмол