В Дагестане на новом объекте будут производить до 14 тонн черной икры

Этот проект реализован дагестанской компанией ООО «СК-Аква» при участии АО «Кавказ.РФ» (основной акционер Минэкономразвития РФ).

Стоимость инвестиционного проекта – 577 млн рублей, в том числе инвестиции «Кавказ.РФ» — 410 млн рублей.

Ранее из-за отсутствия собственных мощностей,предприятие направляло всю продукцию на переработку в другие регионы, но уже сегодня будет производить все это у себя на месте.

Уже после выхода на полную мощность в год планируется производить до 13,7 тонн осетровой (черной) икры и до 5,8 тонн осетровых.

В настоящее время предприятие выращивает все эндемики Каспийского бассейна: белугу, севрюгу, русский осетр и стерлядь.