Вице-премьер РД Нариман Абдулмуталибов совместно с председателем регионального комитета по рыбному хозяйству Виктором Руденко посетили рыбоперерабатывающее предприятие ООО «Дагфиш». Об этом сообщили в пресс-службе Правительства РД.

Нариман Абумуталибов в рамках визита ознакомился с основными направлениями работы предприятия и техническими возможностями по переработке рыбы. Директор ООО «Дагфиш» Казим Асадуллаев рассказал, что «Дагфиш» является одним из ведущих предприятий рыбохозяйственного комплекса в республике, занимающихся глубокой переработкой рыбы. 

Руководитель предприятия отметил, что в текущем году планируют увеличить объемы производства продукции горячего и холодного копчения за счет переработки каспийской рыбы. 

«Предприятие выпускает порядка 50 наименований продукции, которые выставляются на многочисленных выставках и фестивалях, поставляются как на внутренний рынок, так и за пределы Дагестана. Коллектив предприятия состоит из 20 человек, большинство из которых имеют стаж работы в рыбной промышленности более 30 лет. Предприятие осуществляет свою деятельность с 2002 года. Проектная мощность составляет 600 тонн готовой продукции в год», — сказал Асадуллаев.

  Ознакомившись с работой и пообщавшись с коллективом предприятия, Нариман Абдулмуталибов, учитывая огромный опыт специалистов предприятия по переработке рыбы, предложил организовать на базе предприятия курсы повышения квалификации для технологов предприятий рыбохозяйственного комплекса республики.

 «Рыбное хозяйство в Дагестане все еще остается неосвоенным сектором экономики. 

В рамках разрабатываемой стратегии нам необходимо продумать вопросы расширения и совершенствования имеющихся мощностей. Как свидетельствует производственный потенциал ООО «Дагфиш», большая часть перерабатываемой рыбы привозится, в том числе из зарубежных стран. Нам необходимо развивать собственную сырьевую базу и более системно заняться переработкой своей рыбной продукции, в том числе глубокой степени переработки», — подытожил Абдулмуталибов.