Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов посетил агрофирму «Согратль» в Гунибском районе с целью проинспектировать развитие молочного овцеводства. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхозпрода РД.

Э. Шайхгасанова сопровождали руководитель Федерального аграрного научного центра РД Нариман Ниматулаев, представитель управления сельского хозяйства района и директор агрофирмы Абдурахман Чураев.

Шайхгасанова ознакомили с процессом дойки овец дагестанской горной породы, а также представили первое поместное поголовье овец, которое было получено путем скрещивания местной породы с французской – лакон (lacaune), молокоотдача которой в 8 раз выше, чем у дагестанской горной породы.

Стоит отметить, что за период лактации с одной овцы дагестанской горной породы можно получить порядка 35 литров молока, а с овцы породы лакон – до 270 литров. Также сам период лактации французской породы почти втрое длиннее – 180 дней против 70.

Руководитель агрофирмы А. Чураев рассказал. что агрофирма будет развивать молочное направление, а также намерена перерабатывать молоко для дальнейшего получения творога, сыров и даже мороженого.

.