В республике с 9-14 апреля пройдет 2-ой международный гастрономический фестиваль и кулинарный чемпионат «VISIT DAGESTAN 2019».

Организаторами мероприятия выступили министерство по туризму и народным художественным промыслами РД, международный эногастрономический центр (Москва), проект «VISIT DAGESTAN», торговый дом «КИРГУ», издательский дом «ПРОДЖИ», издательский дом «ДАГЕСТАН», «Центр обучения кулинарному искусству VIP-кулинария».

В составе судей фестиваля войдут международные судьи Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров WorldChefs-WACS, а также известные кулинары и эксперты.

В рамках фестиваля состоятся следующие мероприятия:

9 апреля пройдет семинар-практикум «Как избежать ошибок, участвуя в кулинарных чемпионатах» и инструктаж для участников соревнований и судей;

10-11 апреля  состоится кулинарный чемпионат, где будут соревноваться повара из Дагестана, Грузии, Азербайджана, Армении в различных номинациях. Победителей командных и индивидуальных соревнований ждут захватывающие финалы в формате «черный ящик». В рамках чемпионата пройдут также соревнования по ресторанному сервису, кондитерскому искусству и выпечке, в том числе чуду и пирогов.

12 апреля в Дербенте пройдет барбекю-фестиваль с участием звезд кулинарии из 12 стран мира, который  проводит президент российского «Барбекю-клуба» Давид Исрафилов и московская школа «Барбекю-LIFE».

13 апреля в г. Кизилюрте пройдет «Фиш-батл» с участием судей и гостей фестиваля в форелевом хозяйстве «Янтарное».