Премьер Дагестана Артем Здунов посетил завод «Геджухский»

Накануне, 1 марта, премьер-министр РД Артём Здунов посетил территорию завода ГУП «Геджухский» Дербентского района, также побывал в Воронцовских подвалах.

Благодаря винному заводу и его виноградникам, Геджух — известный дагестанский бренд не только в нашем регионе, но и далеко за его пределами.

Винохранилища были построены  в 60-х годах XIX века по указу графа Иллариона Воронцова-Дашкова. Граф был лишь раз вместе с приятелем из Франции, который и указал ему на идеальные условия для выращивания винограда и виноделия.

В  Геджухе на сегодняшний день  сохранились два подвала, которые находятся  на 12-метровой глубине. Чтобы туда попасть, необходимо преодолеть 33 ступени. Толщина стен в каждом хранилище составляет  от 1,2 до 1,6 метра. Температура хранилища круглогодично составляет от 14 до 16 градусов при естественной вентиляции. В каждом хранилище размещалось до 250 бочек вина.

Воронцовские подвалы находятся в ведении ГУП «Геджух». 

В завершении обхода были обсуждены перспективы развития винного туризма и потенциал дагестанских предприятий этой сферы.