Об этом сообщил президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев на встрече с врио главы Минтуризма РД РД Эмином Мердановым. 

Как сообщает пресс-служба Минтуризма РД, в ходе встречи обсуждались вопросы продвижения на общероссийский рынок брендов национальной кухни дагестанских народов и экологически чистой продукции, производимой в республике.

Помимо этого, Виктор Беляев рассказал Эмину Мерданову о новом проекте, который планируется провести совместно с Россотрудничеством — «Российский шеф». 

Виктор Беляев отметил, что Дагестан выбран в качестве первой пилотной площадки для реализации.

«Дагестан уникален во всех смыслах: традиции, гостеприимный народ, а главное – уникальная природа. Поэтому именно в Дагестане пройдет один из этапов проекта», — отметил он.