Они направлены на обеспечение безопасности, санитарного благополучия и общественного порядка.
Важно:
— Животные должны быть здоровыми, с ветеринарными документами.
— Забой осуществляться только в специально оборудованных зонах. Не допускается уличный забой вне отведенных мест.
— Необходимо соблюдение ветеринарно-санитарных норм при забое, разделке, а также при транспортировке и хранении мяса.
— Праздничные молитвы совершаются в Джума-мечетях населенных пунктов с учетом их наполняемости. Во избежание пробок и заторов на дорогах в праздничный день просим по возможности добираться до мечетей на общественном транспорте или пешком.
Ветеринарно-санитарные нормы:
При забое, разделке, транспортировке и хранении мяса необходимо строго соблюдать следующие требования:
— Используйте чистый инвентарь, одноразовые перчатки и спецодежду.
— Обеспечьте надлежащие условия для утилизации биологических отходов (кровь, внутренности, шкуры) — через специализированные службы.
— Транспортируйте мясо в чистой, маркированной таре при соблюдении температурного режима.
— Храните мясо в холодильных установках; не допускайте его нахождения на открытом воздухе более 2 часов.
— При обнаружении у животного признаков болезни — немедленно сообщите в ветеринарную службу.
ВАЖНО: Несоблюдение санитарных норм может привести к распространению инфекционных заболеваний и повлечь административную ответственность.
Проведение праздничной молитвы (Ид-намаз):
— Праздничная молитва совершается в Джума-мечетях и центральных мечетях населённых пунктов с учётом их вместимости.
— В связи с ожидаемым увеличением количества верующих просим: прибывать к месту молитвы заблаговременно; по возможности использовать общественный транспорт или передвигаться пешком — это поможет избежать пробок и заторов на дорогах в праздничный день.
— Порядок, место и время совершения праздничной молитвы уточняйте в ЦИРО «Муфтият РД».
Общие пожелания:
— Проявляйте уважение к чувствам верующих иных конфессий и к тем, кто не участвует в праздновании.
— Делитесь мясом жертвенного животного с нуждающимися, родственниками и соседями — в этом заключается один из главных духовных смыслов Курбан-байрама.
— Берегите природу: не оставляйте после забоя и празднования мусор, используйте урны и контейнеры.
Пусть Курбан-байрам принесёт в ваши дома мир и благополучие!
Фото пресс-служба Миннац РД.

