Ожидаемый подъем тарифов на коммунальные услуги, запланированный на начало июля, может вызвать очередной виток повышения цен на хлеб, заявили некоторые представители хлебопекарных предприятий Махачкалы.
Следует отметить, что с 1 июля стоимость электроэнергии увеличится на 12% и составит 3,94 рубля за киловатт-час.
На данный момент стоимость хлеба от производителя в Махачкале составляет примерно 45 рублей, а в розничной торговле цена еще выше. Увеличение стоимости булочной продукции еще более заметно.
Производители хлеба объясняют, что за последние три года существенно возросли издержки производства, включая оплату труда, топливо, электроэнергию и газ.
Другой постоянной проблемой остается значительный объем возврата продукции из магазинов: в некоторых случаях потребители практически не приобретают обычный белый хлеб, и непроданный товар возвращается на производство.