В Дагестане пресечен оборот более 1 тонны сыра неизвестного происхождения. Нарушение выявило региональное Управление Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий».

В ходе анализа системы установлено, что ИП Хиясов М.К. (Карабудахкентский район) оформил производственные сертификаты на 1130 кг сыра. При этом заявленный объем сырья составил всего 11,3 тыс. литров молока. Данного количества недостаточно для выработки указанного объема готовой продукции. Этот факт указывает на сокрытие реального происхождения сырья.

Бизнесмен нарушил требования ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и приказ Минсельхоза № 862. Ведомство объявило предпринимателю предостережение и вынесло предупреждение в системе «ВетИС.Паспорт».