Эксперт Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) делится советами диетического новогоднего стола. Салат «Оливье», холодец, запеченный гусь, мандарины и ассорти конфет. Без этого представить новогодний стол практически невозможно. Однако такие застолья чреваты проблемами для пищеварительной системы. Избежать ошибок при подготовке праздничных блюд помогут советы эксперта СКФУ – доцента кафедры пищевых технологий и инжиниринга, кандидата технических наук Наталии...





