Вчера, 16 июля, врио главы Дагестана Сергей Меликов в рамках рабочей поездки в Хасавюртовский район в селе Ботаюрт осмотрел предприятие по переработке птицеводческой продукции ООО «Батыр-Бройлер».

Это высокотехнологичное производство, мощности по убою и переработке которого составляют более 4 тыс. тонн мяса птицы в год. Производство промышленного птицеводства полного цикла включает в себя транспортную компанию, инкубатор, площадку выращивания.

Особой гордостью компании является реализация единственного в РФ проекта по промышленному выращиванию на выгуле птицы французской селекции. Уникальность данного проекта в том, что птица этой породы выращивается в естественных условиях 90 дней и питается чистым зерном. Данный продукт под брендом «Реал Чикен» успешно реализуется предприятиям торговли и общественного питания Москвы.

Владелец предприятия Аштар Батыров рассказал о проблемах птицефабрики, связанных с нестабильным электроснабжением, а также указал на необходимость асфальтирования участка дороги до производства протяженностью 500 м.

На сегодняшний день  ассортимент продукции птицефабрики  представлен линейкой из более чем 70 наименований, в том числе мяса птицы и продуктов глубокой переработки.

Подробнее читайте на сайте.