В конце октября текущего года в рамках выполнения госзадания по мониторингу качества пищевой продукции госинспекторами Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора на территории Аргунского мясокомбината (Чеченская Республика) были отобраныпробы мясной продукции и направлены для исследования в ФГБУ «Северо-Кавказская межобластная ветеринарная лаборатория».
По результатам проведенных испытанийв3-хпробахколбасных изделий: «колбаски «охотничьи», «сосиски с сыром» и «вареная колбаса «Курочка»» выявлены несоответствия по содержанию растительных и животных жиров, а такжеобнаружены следы противопаразитарного препарата клопидола.
Производителем указанной продукции на этикеткахприводится иная информация по содержанию, нежели установлено в рамках проведенных лабораторных испытаний.
Фальсификация состава изделий свидетельствует о несоответствии продукции требованиямТР ТС «О безопасности пищевых продуктов», «О безопасности мяса и мясных продуктов», «Пищевая продукция в части ее маркировки».
За несоответствие проб правонарушителювыдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. На предприятии также проведены контрольно-надзорные и профилактические мероприятия, в том числе наблюдение за соблюдением обязательных требований и профвизит с разъяснением требований действующих ветеринарных правил.
В результате принятых Управлением мер производитель колбасных изделийдобровольно снял с реализации и утилизировал остатки данных партийвышеупомянутой продукции общим весом около 100кг.
И все же Россельхознадзор обращает внимание жителей Дагестана на возможность реализации данной продукции на территории республики, в связи с чем обращается с просьбой в случае выявления вышеуказанной продукции проинформировать об этом Кавказское межрегиональное управление по телефону 8 (8722) 67-58-20 или по электронной почте yuzu1@yandex.ru.