Приоритетным направлением для Дагестана остаётся развитие переработки сельскохозяйственной продукции.

Реализация запланированных проектов в перерабатывающей отрасли в 2026–2027 годах позволит создать дополнительные мощности: переработка мяса — 25 т в смену, молока — 10 т, плодов и овощей — 38 т, риса — 120 т, а также обеспечить примерно 48 новых рабочих мест.